ถั่งแดง ถั่วดำ และถั่วขาว

ลักษณะของถั่วแดง ดำ ขาว

ลักษณะ

มีลักษณะเหมือนไต แต่ก็มีผู้คัดค้านว่าหากตั้งชื่อแบบนี้คนได้ยินอาจจะไม่ซื้อถั่วชนิดนี้ไปกินแน่ และได้มีการเสนอให้ตั้งชื่อว่า ถั่วแดง เพราะเป็นถั่วที่มีสีแดง และก็มีผู้แย้งว่าถั่วแดง จะแดงเฉย ๆ ไม่ได้ ในที่สุดก็นึกขึ้นได้ว่า เมล็ดถั่วชนิดนี้มันมีขนาดใหญ่ ซึ่งคำว่าใหญ่นั้นทางเหนือจะเรียกว่า หลวง เลยได้ข้อสรุปว่าควรใช้ชื่อว่า ถั่วแดงหลวง เพราะยังมีความหมายอีกอย่างก็คือ พระเจ้าอยู่หัวพระราชทานพันธุ์มา จึงใช้ชื่อนี้เป็นชื่อเรียกอย่างเป็นทางการ แต่สำหรับในปัจจุบันเรามักจะเรียกกันสั้น ๆ ว่า ถั่วแดง

สรรพคุณถั่วแดง ถั่วดำ ถั่วขาว

สรรพคุณ

ถั่วแดง
-ช่วยบรรเทาอาการปอดบวม
-ช่วยขับปัสสาวะ
-ช่วยบำรุงลำไส้
ถั่วขาว
-แก้อาการท้องผูก
-ป้องกันโรคในระบบหัวใจ
-ช่วยลดไขมันในเส้นเลือด
ถั่วดำ
-ช่วยบำรุงไต
-ช่วยขับเหงื่อ
-บรรเทาอาการปวดลำไส้เล็ก

วิธีการใช้สมุนไพรถั่วเป็นอย่างไร

วิธีใช้

กินถั่วเพื่อสุขภาพที่ดีนั้น ให้พยายามเพิ่มถั่วฝักและถั่วเมล็ดแห้งในแต่ละมื้อ ถั่วขาว ถั่วดำ และถั่วแดงนั้นเป็นแหล่งของโปรตีนที่ดี ซึ่งถั่วเหล่านี้รวมทั้งถั่วเมล็ดแห้ง เช่น เลนทิล มีวิตามินและเกลือแร่มากมาย ที่จำเป็นสำหรับการทำงานของปอด

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*