ฟักทองแก้ตาแดง

ลักษณะสมุนไพรฟักทอง

ลักษณะ

ฟักทอง เป็นพืชล้มลุก มีอายุสั้น เป็นทั้งผักและผลไม้ ตระกูลเดียวกับมะระ มีลำต้นเดี่ยว ลำต้นมีลักษณะกลมๆ เป็นไม้เถาเลื้อย เถาใหญ่จะเลื้อยไปตามพื้นดิน เถาแข็งและเหนียว มีสีเขียว มีขนอ่อนปกคลุม ใบมีลักษณะใบรูปห้าเหลี่ยม มีสีเขียว ดอกจะมีสีเหลือง ผลมีลักษณะทรงกลมแป้น มีเปลือกแข็งขรุขระ มีสีเขียว สีเหลือง มีสีส้ม มีเนื้อข้างในสีเหลือง เนื้อแข็ง จะมีเมล็ดแบนรี สีขาวนวล

สรรพคุณของฟักทอง

สรรพคุณ
  • เปลือกฟักทอง ประโยชน์ของเปลือกฟักทองมีฤทธิ์ทางยามากมาย หากทานฟักทองทั้งเปลือก จะสามารถกระตุ้นการหลั่งอินซูลินในร่างกาย ซึงช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ป้องกันการเกิดเบาหวาน บำรุงตับ บำรุงไต บำรุงดวงตา และสร้างเซลล์ใหม่ทดแทนเซลล์ที่ตายไป ให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

วิธีทานสมุนไพรฟักทอง

วิธีทาน
  1. หั่นฟักทอง หอมใหญ่ และเนย เป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเตรียมไว้
  2. นำเนยไปละลายแล้วใส่หอมใหญ่กับฟักทองลงไปผัด
  3. เติมน้ำสต็อกเคี่ยวต่อให้ฟักทองสุก
  4. นำทั้งหมดลงไปปั่นให้ละเอียด
  5. เสร็จก็นำนำส่วนผสมมาตั้งไฟใส่นมสดและเกลือเล็กน้อย
  6. เคี่ยวให้ข้นเสร็จแล้วตักเสิร์ฟ โรยพริกไทยดำ ทานคู่กับขนมปัง

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*