สมุนไพรผักโขม

ลักษณะสมุนไพรผักโขม

ลักษณะ

ลำต้น เป็นพืชล้มลุกขนาดเล็ก มีอายุปีเดียว เป็นพืชที่ขึ้นเอง ลำต้นเดี่ยวมีทรงพุ่ม แตกกิ่งก้านสาขา มีลักษณะกลมๆ โคนมีสีแดงอมน้ำตาล มีก้านใบยาว ออกเรียงสลับโดยรอบๆ มีสีเขียว ลำต้นมีหนามหรือไม่มีหนาม ตามสายพันธุ์
ใบ เป็นใบเดี่ยว ออกเรียงสลับ มีลักษณะคล้ายสามเหลี่ยม ทรงรียาว โคนใบกว้างใหญ่ ปลายใบเรียวรี ผิวใบบางเรียบหรือมีขน มีก้านใบยาว ใบมีสีเขียวหรือสีแดง ตามสายพันธุ์ มีกลิ่นเหม็นเขียว
ราก เป็นระบบรากแก้ว มีลักษณะกลมๆ แทงลงในดิน มีรากฝอยและรากแขนงเล็กๆ ออกตามแนวราบ มีสีน้ำตาล

สรรพคุณสมุนไพรผักโขม

สรรพคุณ
  1. ช่วยบำรุงกำลังทำให้มีสุขภาพแข็งแรง
  2. ผักโขมมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด จึงมีส่วนช่วยในการชะลอวัยและความเสื่อมของเซลล์ต่าง ๆ ในร่างกาย
  3. ช่วยส่งเสริมการสร้างคอลลาเจน เพิ่มความยืดหยุ่นให้กับผิวหนัง จึงช่วยชะลอการเกิดริ้วรอยได้
  4. ช่วยบำรุงและรักษาสุขภาพสายตา ป้องกันความเสื่อมของดวงตา
  5. มีส่วนช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคกระดูกพรุน
  6. ช่วยชะลอความเสื่อมของสมอง ชะลอปัญหาความจำเสื่อม
  7. ช่วยบำรุงโลหิตในร่างกาย
  8. ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ
  9. ช่วยรักษาจังหวะการเต้นของหัวใจให้คงที่
  10. ช่วยให้เจริญอาหาร แก้อาการเบื่ออาหาร

วิธีเก็บรักษาผักโขม

วิธีเก็บรักษา

1.นำต้นผักผักโขม แล้วนำมาล้างน้ำให้สะอาด
2.แล้วให้สะเด็ดน้ำออกให้หมด
3.แล้วนำมาห่อด้วยกระดาษหรือผ้าขาวบาง
4.แล้วใส่ถุงหรือกล่องพลาสติก
5.แล้วนำไปแช่ตู้เย็น จะเก็บไว้ได้นาน

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*